Category: Seminars

Ambalaža – ključni faktor sigurnosti proizvoda

Ambalaža – ključni faktor sigurnosti proizvoda

Ambalaža ima važnu ulogu u zaštiti proizvoda od vanjskih utjecaja, uključujući mikroorganizme, svjetlost, zrak, vlagu i mehanička oštećenja, istovremeno osiguravajući atraktivnost na polici, jednostavnost i održivost. Kako bismo bolje razumjeli i upoznali se s najnovijim dostignućima u području ambalaže i njenom utjecaju na sigurnost hrane, pozvali smo stručnjake, znanstvenike i sve zainteresirane na razmjenu znanja […]